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Carte professionnel pour transformation des produits laitier
Formule yaourt, crème fraiche, théorie et pratique
1 congélateur 400L
1 congélateur 300L
1 frigidaire 5portes 350L
1 frigidaire 2portes 200L
1 thermosceleuse
1 soude sac
2 cuves de 200L
4 cuves de 400L
6 seaux pour filtrage
4 tamisage
3 marmite N 50
1 marmite inox
1 thermomètre
1 écrémeuse 5L
1 balance électronique force 20kg