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| • Préparation |
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Ecraser les bananes en purée à la main ou avec un robot (car c'est plus rapide).
Mélanger avec la semoule fine et corriger avec un peu d'eau si la pâte est trop épaisse.
Emballer dans les bandes de poches plastiques
mettre les kobas dans la panieres du rice coker comme pour le bain marie.
(cuire comme pour le riz) |
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| • Les ingrédients |
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-1 kg de bananes bien mûre
-1kg de semoule fine (trés fine)
-eau
-sachet plastique découper en rectangle dim (20x15) environ
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| • Les commentaires des internautes |
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• Posté par : hn- le: 14/02/2008 14:58
Tsar koko raha somary ampiana totom-boanjo kely mba aha tsara tsiro azy !
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• Posté par : Radokely- le: 09/02/2008 10:08
Tsy adalan'ny aty dago ny mampiasa ravin'ankondro! Tandremo marina fa toxique ny plastique !
Attention, le plastique cuit n'est pas du tout conseiller, je ne crois pas que ce soit prudent! On utilise traditionnellement des feuilles de bananiers pour envelopper les Koba! Donc penser plutôt à utiliser du papier alu par exemple!
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• Posté par : any- le: 21/10/2006 19:59
tandremo fa toxique be ny sachet andrahoina izany oooo
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